Saccharum officinarum

Es una planta procedente de la India, aunque se cultiva en todas las zonas tropicales.

Se usan los tallos, el jugo y, en menor medida, las raíces.

Usos medicinales

Es energética y nutritiva.

Afecciones de las vías respiratorias

Antiinflamatoria

La melaza y la pamela se utilizan para esterilizar heridas, úlceras y llagas.

La caña asada es útil en casos de ictericia y dolores renales.