Autora: Ana Muñoz
La cúrcuma (curcuma longa) es una planta utilizada en medicina tradicional china y ayurveda para tratar diversos problemas de salud.
Contiene un compuesto llamado curcumina, con propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.
Se ha utilizado para el tratamiento de enfermedades como úlceras, artritis, eczema, reflujo, cálculos biliares y renales e inflamación. Sirve también para estimular la digestión, la función hepática y regular la menstruación.
Según diversos estudios* realizados, puede ser beneficiosa en el cáncer. Sus efectos en el cáncer parecen derivar de la habilidad de la cúrcuma para inducir apoptosis en células cancerígenas, sin dañar las células sanas.
Cuando se usa junto con vitamina D, la cúrcuma puede reducir el riesgo de padecer Alzheimer, debido a que empuja al sistema inmunitario a "limpiar" el cerebro de la formación de las placas responsables de la enfermedad.
La cúrcuma puede ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre, reduciendo el riesgo de diabetes tipo II.
También protege del daño hepático, y se ha usado en el tratamiento de la hepatitis A y B.
La cúrcuma puede adquirirse en forma de suplementos en los herbolarios. También forma parte del curry, por lo que puedes aumentar tu ingesta de esta planta utilizando curry en tus comidas.
Aunque en general se trata de una planta sin riesgos para la salud, cuando se toma en dosis muy altas puede producir indigestión. Las personas con enfermedades de la vesícula biliar deben evitarla, pues puede agravarlas.
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*Carroll CE, Benakanakere I, Besch-Williford C, Ellersieck MR, Hyder SM. "Curcumin delays development of medroxyprogesterone acetate-accelerated 7,12-dimethylbenz[a]anthracene-induced mammary tumors." Menopause. 2009 Jul 22.
Masoumi A, Goldenson B, Ghirmai S, Avagyan H, Zaghi J, Abel K, Zheng X, Espinosa-Jeffrey A, Mahanian M, Liu PT, Hewison M, Mizwicki M, Cashman J, Fiala M. "1alpha,25-dihydroxyvitamin D3 Interacts with Curcuminoids to Stimulate Amyloid-beta Clearance by of Alzheimer's Disease 2009 11.
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