Zizyphus vulgaris Lamark
Es un arbusto originario de Siria, Afganistán y Asia menor. Se usan también las variedades Sizyphus jujuba Lamkark y Zizyphus lotus Lamark. Se usa el fruto maduro, fresco o desecado.
Usos medicinales
Es nutritivo y rico en vitamina C.
Posee propiedades emolientes (ablandador de los tejidos)
Afecciones inflamatorias de la garganta y vías respiratorias, como faringitis y traqueítis.
Fiebre: se usa la decocción de sus raíces.
Utilización
Cocimiento: 30 a 60 gramos de azufaifos deshuesados por litro de agua o leche. Se hierve 15 minutos y se filtra. Se toman varias tacitas al día.