Brassica oleracea
Crece en todas las regiones templadas del planeta. Se usa su jugo.
Usos medicinales
Su contenido en vitamina U es un antiulceroso que protege la mucosa estomacal. Por este motivo se usa en los siguientes casos:
Úlcera gástrica.
Gastritis.
Falta de acidez.
Pancreatitis.
Enfermedades del hígado.
Por vía externa se usa para tratar úlceras.
Utilización
Tintura madre: 40 gotas, tres veces al día.
Jugo fresco: 50 a 200 cc diarios.